感悟生意成败的生死线———
访西班牙马德里“百元店大王”徐宋灵

　　中国侨胞在西班牙的经济活动主要有三个领域发展最快，就是餐饮业、百元店和批发业。每逢周末，西班牙人到中国餐馆品尝味美价廉的中国菜已成平常事，而逛琳琅满目、价格诱人的百元店和中国商品批发市场更是如今当地人的一大乐趣。

　　百元店：红红火火挺赚钱

　　记者三年前到马德里时就听说过百元店的故事。侨胞们都说百元店生意火得很，非常赚钱。“百元店”是对中国侨胞在西班牙开办的超级市场的俗称，意思是超市货架上的商品都是１００元西班牙旧币比塞塔一件，极为便宜。１００元比塞塔相当于半个多欧元，折合人民币大约为５元钱。

　　西班牙２００２年１月废除旧币比塞塔改用欧元区统一货币欧元，但到目前为止西班牙人仍用比塞塔来衡量一件商品的贵贱。所以“百元店”的名字仍然适用。而且，当地人也不会理解成１００欧元一件，因为对平均月工资１５００欧元左右的西班牙人来说，１００欧元的商品也算是比较贵的了。

　　百元店的历史在西班牙并不长。上个世纪８０年代，来自中国台湾省的侨胞办了几家百元店，专门销售台湾生产的便宜货。到９０年代，随着西班牙经济的迅速发展和中国商品逐渐打入包括西班牙在内的国际市场，来自大陆的侨胞也纷纷开起百元店，专门销售中国大陆生产的商品。目前，西班牙大约有上百家百元店，仅马德里就有几十家。

　　寻访：“百元店大王”名气大

　　记者早就想结识一位经营百元店的朋友，以便了解百元店的兴旺发达史。去年底，在西班牙侨胞成立反邪教协会的活动上，结识了徐宋灵先生。徐先生百元店生意做得不错，人称“百元店大王”，是西班牙著名侨领之一。活动结束后不久，他在家里接受了记者的采访。

　　徐先生的别墅坐落在马德里的卫星城阿苏克卡市，那里人口约有１万。那天晚上，记者驱车进入阿苏克卡城后，便向当地居民打听徐先生的住处。让记者惊讶的是，徐先生在当地是个大名人，老人小孩都知道这个开百元店和中国餐馆的徐先生，其知名度恐怕可以与该市市长相媲美。一位老者和一个小孩先后给记者指明通向徐先生的中国大酒楼和中国大百元店的道路，徐先生的家就在百元店附近。

　　徐先生的住宅是红瓦顶的二层小楼。客厅里摆着中国造的大彩电，收看的节目是中国中央电视４台和香港凤凰卫视的节目。徐先生个子不高，眼睛大而有神，一看就让人觉得这是一个精明能干的人。记者在客厅落座后，徐先生就在这浓重的中国氛围中侃侃而谈起他创业的经历和做生意的诀窍。

　　横祸：一条鱼坏了一锅汤

　　徐先生是共和国的同龄人，浙江青田人。初三毕业下过乡，回乡后在供销社工作多年，后调到青田县公安局担任科长。徐先生于１９９０年９月到西班牙谋生，其弟早几年已经移居西班牙，其子早他半年先期抵西。

　　到西班牙后，徐先生借钱在马德里郊区的阿苏克卡市开了家中餐馆，生意不错。１９９３年发生台湾人开的中欧超市出售过期食品事件后，徐先生的餐馆同所有在西班牙的中餐馆一样，生意一落千丈。那时，多数中餐馆生意跌幅都在５０％以上。不少中餐馆纷纷倒闭。

　　所谓“中欧超市事件”是中欧超市出售过期食品，并将商品上过期的时间遮盖起来，后来被西班牙消费者发现。此事在西班牙电视台曝光一个多月。当时，电视台曾恶意宣传说，中餐馆的食品用料都是过期的，谁想早死，谁就去中国餐馆就餐。

　　徐先生说，当时他的中国大酒楼餐馆生意直线下降，一分钱也挣不着。不过，坚强的徐先生硬是咬着牙挺过来了。为了缩减开支，徐先生不得不将包括大厨在内的１０名西班牙雇员全部辞退。他自己当大厨，夫人当二厨，１６岁的儿子和１２岁的女儿当前台服务员，全家齐上阵。

　　要知道，徐先生过去在家从不做饭，连厨房都很少进，做饭全是妻子的事。在当起大厨之后，徐先生下苦工学习做饭，其间也吃过苦头，出过不少洋相。例如，在做铁板牛柳时，他居然用手去端滚烫的铁板，结果手指头都被烫焦了。徐先生全家咬牙硬挺了３年多。后来，随着中餐馆名誉的恢复和西班牙经济状况的好转，生意开始一年比一年好，徐先生又重新请回了被辞退的雇员。

　　超市：徐先生新的增长点

　　随着中国改革开放的深入和经济的迅速发展，中国商品以物美价廉逐渐赢得西班牙市场。餐馆生意赚了一些钱后，徐先生把目光转向专卖中国商品的超级市场。

　　徐先生先是在马德里郊区的阿苏克卡市开了一家６００平方米的小超市。２００１年，他又在马德里市区繁华的阿尔卡拉大街开了一家１０００平方米的大超市，另外还在这条大街附近开了一家４００平方米的小超市。这三家中国超市的生意都不错。

　　当记者问起超市的货源从哪来时，徐先生说开始他从国内进货，但后来发现由于超市经营的商品种类繁多，从国内直接进货有困难，于是便改为从马德里郊区的富恩拉布拉达中国商品批发市场进货。那里的中国商品品种多、价格低，从手纸、玩具、闹钟到各种工艺品应有尽有。

　　徐先生后来带记者参观了他的一家超市。进去后，感觉就像回到了国内的超市，里面全是我们所熟悉的中国货，从吃的穿的到用的，什么都有。商品的价格大部分都比较便宜，大都几欧元一件。但也有几十欧元甚至几百欧元一件的比较贵重的商品。

　　信誉：生意成败的生死线

　　在谈到做生意的诀窍时，徐先生说，他做生意的诀窍就是讲信誉，始终把信誉放在第一位，信誉是决定生意成败的生死线。

　　徐先生告诉记者，因为他的信誉好，赢得了当地的中国侨胞和西班牙人的信任，他现在到侨胞或西班牙人那里进货，对方从来不收保证金就把货物给他送上门，因为供货商都知道，徐先生从来没有拖欠过货款。

　　徐先生说，在离乡背井、身无重金到西班牙闯荡的时候，如果没有亲友的帮助和家人尤其是配偶的支持，很难掘到第一桶金。许多青田人之所以在国外比较成功的原因之一，大概就是青田人的团结友爱精神在起作用。